Comida rápida con mesas
Más mesas por hora con el mismo equipo.
Cuando el cliente pide apenas se sienta, la mesa se libera antes. Tu equipo deja la libreta y se dedica a entregar.
El problema
La mesa ocupada que todavía no ha pedido
En comida rápida, el tiempo de ocupación de la mesa lo es todo. Y buena parte se va esperando.
- Esperar a que alguien venga a tomar el pedido
- Esperar a que alguien traiga la cuenta
- Esperar a que alguien venga a cobrar
Cada espera que quitas es tiempo de mesa que recuperas
Hoy
- Se sienta
- Espera al mesero
- Pide
- Come
- Espera la cuenta
- Paga
Con Chekau
- Se sienta
- Pide desde la mesa
- Come
- Pide la cuenta
- Paga
Ilustrativo. Tus tiempos reales los ves en el panel.
Modo recomendado
Pedido orquestado o Autoservicio completo
Los pedidos salen de la mesa. Tú eliges si pasan por una persona o van directo a cocina.
Pedido orquestado
Una persona revisa y carga
Los clientes arman su pedido desde la mesa. Una sola persona lo revisa en el panel y lo carga en tu sistema de caja.
- Menos idas y vueltas para tomar pedidos
- Tu caja sigue siendo la misma
- Los meseros se dedican a entregar y atender
- 01Cliente
- 02Pedido en el panel
- 03Revisa y carga
- 04Tu caja
Autoservicio completo
Directo a cocina
El pedido va directo a cocina y, al final, la mesa divide la cuenta en la app: todo, en partes iguales o cada quien lo suyo.
- La mesa pide otra ronda sin esperar a nadie
- La cuenta llega dividida a la mesa
- Tu equipo solo entrega y cobra
- 01Cliente
- 02Cocina
- 03Mesero entrega
- 04Cuenta dividida
Empieza por el primero y sube cuando quieras.
Lo que mides con Chekau
La métrica que te importa
Es el número que te dice si las mesas están rotando. Lo ves por día y por franja horaria.
01 en vivo
Tickets por hora
Cuántas mesas atiendes en tus horas pico.
tickets/h · tu dato
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan locales como el tuyo
¿Y si el cliente prefiere pedir en el mostrador?
Puede seguir haciéndolo. Chekau suma una vía más rápida; no quita ninguna.
¿Puedo pausar los pedidos en hora pico?
Sí. Desde el panel pausas los pedidos con un toque, y el menú sigue visible.
Hecho para tu tipo de local
Otros tipos de local
Más tickets con el mismo equipo
Te mostramos cómo quedaría con tu menú en una llamada corta.
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